Todo comenzó por el gusto a la repostería el año 2010, donde el mundo del chocolate abrió las primeras puertas para lo que hoy conocemos como Gladys Cocina. Durante este período el foco fueron clases de chocolatería a personas de la tercera edad en una caja de compensación.

Junto a ellos comenzamos a desarrollar lo que hoy en día es nuestra esencia, se dieron los primeros pasos para proveer a empresas con comida preparada, donde los colaboradores buscaban alimentarse de una manera saludable.

El año 2013 nos invitan a tomar un nuevo desafío; hacernos cargo del casino Duoc Sede San Bernardo, donde estamos hasta la actualidad.

Durante el 2017 nos proponen  participar de una licitación para abastecer los coffee y desayunos a  las distintas sedes de Duoc en la Región Metropolitana.

Actualmente ofrecemos servicio de coffee break & desayunos, distribución de sandwich, Cocktail y almuerzos  a las distintas sedes Duoc UC.

Durante estos años Gladys Cocina ha tenido un crecimiento sostenido debido al gran  equipo de trabajo que hemos formado, mujeres jefas de hogar, hombres responsables y personas comprometidas en brindar un servicio de excelencia con sencillez; como en casa.

Con una trayectoria de más de 15 años Gladys Cocina es una empresa de carácter cercano y su foco es en productos de altísima calidad con ingredientes cuidadosamente seleccionados. Somos capaces de entregar todos nuestros productos manteniendo estrictos controles de temperatura y calidad.  Mantenemos una excelente relación con nuestros clientes con un trato personalizado para brindar el mejor servicio.

A través de este tiempo nos hemos enfocado en dejar claro este pilar que representa lo que somos:

  • Comida como en casa para nuestros alumnos, docentes y colaboradores.